替换及重置 Homebrew 默认源

此处的帮助文档已经废弃，新的内容请访问 https://mirrors.ustc.edu.cn/help/

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替换brew.git:
cd "$(brew --repo)"
git remote set-url origin https://mirrors.ustc.edu.cn/brew.git

替换homebrew-core.git:
cd "$(brew --repo)/Library/Taps/homebrew/homebrew-core"
git remote set-url origin https://mirrors.ustc.edu.cn/homebrew-core.git

替换 Homebrew Bottles 源: 参考:替换 Homebrew Bottles 源

在中科大源失效或宕机时可以： 1. 使用清华源设置参考。 2. 切换回官方源：

重置brew.git:
cd "$(brew --repo)"
git remote set-url origin https://github.com/Homebrew/brew.git

重置homebrew-core.git:
cd "$(brew --repo)/Library/Taps/homebrew/homebrew-core"
git remote set-url origin https://github.com/Homebrew/homebrew-core.git

注释掉 bash 配置文件里的有关 Homebrew Bottles 即可恢复官方源。 重启 bash 或让 bash 重读配置文件。